restauration de qualité (guadeloupe)

Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Lachapelle-sous-Aubenas, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Pour son ouverture à Rosières, BURGER KING, recrute ses MANAGERS, vous assurerez les missions suivantes : - Vous réalisez les objectifs de chiffre d'affaires en garantissant la qualité du service client : accueil, fabrication produit, rapidité de service, entretien du restaurant. - Vous animez, formez, accompagnez, briefez une équipe de 60 personnes minimum et apportez votre expertise pour optimiser leur performance. - Vous assurez la gestion quotidienne des approvisionnements, des stocks et de la production afin de proposer le meilleur produit à vos clients. - Vous développez les domaines d'expertise du centre de profit (développement du CA, management d'équipe, rentabilité financière). Persévérant, responsable et réactif, vous possédez de réelles aptitudes au leadership et une véritable culture de la qualité et des résultats. Vous avez une première expérience en management (grande distribution, commerce, restauration). ** Une formation de 10 semaines vous sera assurée ** Salaire évoluant à 25800 Euros / an après validation des acquis + primes trimestrielles

Adjoint / Adjointe de la direction en hôtellerie

Emploi Restauration - Traiteur

Chaintré, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

En quelques mots : Aux côtés du Directeur de restaurant, vous contribuez à la réussite de votre établissement en garantissant une expérience client de qualité, une équipe engagée et le respect des standards de l'enseigne. Véritable bras droit du Directeur, vous animez les équipes, pilotez l'activité et veillez à faire de votre Buffalo Grill une adresse incontournable. - Votre quotidien : Manager de proximité : vous accompagnez, motivez et faites grandir votre équipe dans une ambiance conviviale. Garant de la satisfaction client : présent sur le terrain, vous veillez à un accueil chaleureux et un service irréprochable. Copilote de l'activité : vous participez à la gestion des plannings, des coûts et des indicateurs de performance. Garant de la qualité : vous assurez le respect des standards de préparation, de présentation, d'hygiène et de sécurité. Animateur du restaurant : vous contribuez aux temps forts de l'année (Noël, Halloween, Saint-Valentin, anniversaires.) et aux animations de l'enseigne. Pourquoi rejoindre Buffalo Grill ? Un parcours d'intégration et de formation personnalisé grâce à notre école interne. De réelles perspectives d'évolution : en 2025, 315 promotions[...]

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Au sein du restaurant LA CUISINE DE COMPTOIR, vous viendrez compléter l'équipe en place pour assurer le service du midi et du soir Si vous appréciez de travailler les produits frais et locaux de notre restaurant, vos missions principales seront d' : - être le garant d'un service de qualité au sein d'une équipe motivée, - accueillir les clients et assurer le conseil des produits proposés à la carte, - effectuer la mise en place, le service et le rangement de la salle, - veiller à la satisfaction des clients tout au long du service. - Utilisation de PADS Restaurent fermé le dimanche et le lundi, vous avez un jour de repos supplémentaire. Votre expérience sera gage de votre professionnalisme et réussite. Vous êtes sensible à la qualité, ainsi qu'au travail des produits locaux ou aux étoiles des guides, rejoignez notre équipe.

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Cognac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez nos Distillateurs de bonheur ! L'Hôtel Chais Monnet & Spa est un établissement 5 étoiles de prestige situé au cœur de Cognac, dans un ancien chai de cognac magnifiquement restauré. Alliant patrimoine historique et design contemporain, notre hôtel offre une expérience unique mêlant luxe, confort et raffinement. Nous disposons de deux restaurants d'exception, dont l'un est étoilé au Guide Michelin, offrant une gastronomie raffinée et inventive qui séduit une clientèle internationale. Véritable écrin de tranquillité, notre hôtel propose également un spa d'exception, des suites élégantes et des espaces de réception adaptés aux événements privés et professionnels. Reconnus pour notre accueil chaleureux et notre exigence de qualité, nous accueillons une clientèle sensible à l'authenticité et à l'exclusivité de notre offre. Notre positionnement haut de gamme repose sur une expertise pointue et un service personnalisé, dans un environnement chargé d'histoire et de charme. Vos principales missions seront les suivantes : Nettoyage du matériel divers et des ustensiles de service Mise en place de la salle de restaurant Effectuer le service en salle (majoritairement à[...]

ANNULE - La Guinguette de Natéa

Sports et loisirs, Nature - Environnement, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Sports et loisirs

Saint-Savin 33920

Le 28/08/2026

Un été sans guinguette n’est pas un vrai été ! C’est pourquoi Natea a créé rien que pour vous une guinguette, au coeur de la forêt, à une quarantaine de kilomètre de Bordeaux. Autour d’une ambiance musicale, vous pourrez profiter d’un bon repas de qualité grâce à notre buvette et notre partenaire restauration : le food truck La Bohémienne ! De plus, nous vous avons aussi réservé de nombreuses surprises avec des activités 100% Natea pour une soirée 100% fun ! - Pass activités : Sumo, Kart à pédales, Jeux en bois, Pétanque, Fléchettes, Palet, Mini golf et Tour aventure. - Initiation : découvrez une nouvelle activité Natea. Nul doute que les petits comme les plus grands seront ravis ! Au programme : Les 10 juillet et 14 août : Blind Test avec Peach Production ; Le 7 août "La Duchesse" ; Le 28 août "Iridescence"

Marchés Nocturnes de Frégimont

Fête, Variété française, Pop - Rock - Folk, Concert, Marché

Frégimont 47360

Le 28/08/2026

Sur le plateau du Pays de Serre, au cœur du village de Frégimont, se déroulent tous les vendredis de l'été les marchés nocturnes. Gastronomie et convivialité seront au rendez-vous avec de nombreux stands de restauration proposés par des producteurs locaux et une animation musicale de qualité.

SOIRÉES ESTIVALES AU DOMAINE PREIGNES LE VIEUX

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Vias 34450

Du 10/07/2026 au 21/08/2026

Soirées estivales au Domaine Preignes le Vieux ! Un été 2026 rythmé par la musique, le vin et la gastronomie Fort du succès des éditions précédentes, le Domaine Preignes le Vieux, site historique et viticole emblématique de Vias, renouvelle ses soirées estivales et propose quatre rendez-vous incontournables durant l’été 2026. la cour du château accueillera le public pour des soirées placées sous le signe de la convivialité, de la découverte et du plaisir des sens. Dans ce cadre d’exception, entre patrimoine médiéval et vignoble méditerranéen, les visiteurs pourront déguster les cuvées du domaine, dont la gamme Greg&Juju, tout en profitant d’une programmation musicale variée et d’une offre de restauration de qualité. Chaque soirée proposera une ambiance unique : Le 10 juillet, le groupe Papyrus Trio ouvrira la saison dans une atmosphère élégante et chaleureuse, accompagné des food trucks No Pineapple Pizza et Le Camion qui Grille. Le 24 juillet, place à l’énergie communicative de Rue de la Soul, avec une offre gourmande assurée par O Brazeiro et La Friterie à Tati. Le 7 août, le groupe SweetyPOP apportera une ambiance festive et moderne, avec les spécialités de[...]

Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Thivars, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Dans le cadre de l'ouverture prochaine d'un établissement, nous recrutons 2 Responsables de salle (F/H) afin de participer à la mise en place et au développement du projet dès son lancement en septembre. Le projet Il s'agit d'un restaurant pensé comme une auberge vivante et conviviale, inspirée du terroir, ancrée dans son territoire ; - cuisine maison, produits frais et de saison - plats de partage et cuisson à la flamme (rôtissoire) - service du midi structuré et efficace - week-ends orientés convivialité et expérience client L'ambition est de créer un lieu de vie reconnu localement, où l'on vient autant pour bien manger que pour passer un moment. Le Responsable de salle garantit le bon déroulement des services en salle et contribue activement à la qualité de l'expérience client. Présent sur le terrain, il coordonne l'équipe de salle au quotidien et veille à maintenir une ambiance fluide, professionnelle et conviviale. Vos missions : Pilotage du service - organiser la mise en place de la salle - superviser le bon déroulement des services - gérer les flux clients et la coordination avec la cuisine - intervenir en soutien opérationnel pendant les services - garantir la[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Lille, 59, Nord, Hauts-de-France

la Clinique la Mitterie (195 rue Adolphe Defrenne - 59160 LOMME) recherche un cuisinier (H/F) Contrat à Durée Indéterminée Missions : Sous la direction du responsable de cuisine, vous intégrez une équipe de 11 personnes. Vous réalisez l'ensemble des tâches liées à la préparation des repas nécessaire à une prestation de qualité dans le domaine de la restauration collective: -Assurer aux patients, aux visiteurs et aux personnels prenant leur repas à la Clinique, une restauration de qualité et équilibrée, appliquant avec rigueur les prescriptions médicales et les recommandations du service diététique. Horaires postés : 6h30/14h15 - 07h00/15h30 - 7h30/15h30 y compris Week-end et jours fériés. Deux week-ends sur trois sont travaillés Le contrat est à pourvoir en temps plein Qualités requises : rigueur ; capacité à travailler en équipe ; respect de la réglementation HACCP ; respect des règles d'hygiène, de la traçabilité.... suivi d'une fiche technique Qualifications 1ère expérience en restauration collective souhaitée CAP cuisine minimum exigé Chaque repas compte: rejoignez ceux qui prennent soin des autres, postulez ! Type d'emploi: CDI Rémunération: à partir[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Missions principales : En tant que Second-ede Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour garantir la qualité et la régularité des plats servis lors de nos évènements. Vos missions incluront : - Préparation des plats : Assister le Chef dans la préparation des plats, en respectant les fiches techniques et les recettes. - Gestion des stocks : Participer à la gestion des approvisionnements et des stocks, passer des commandes si nécessaire. - Mise en place et dressage : Superviser la mise en place des postes de travail, le dressage des plats et garantir une présentation soignée. - Innovation culinaire : Proposer de nouvelles idées de recettes et participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le Chef. - Contrôle de la qualité : S'assurer que les normes HACCP sont respectées et que la cuisine reste un espace propre et sécurisé. Compétences requises : - Compétences techniques : Maîtrise des techniques culinaires, capacité à travailler sous pression, bonne connaissance des normes HACCP. - Qualités relationnelles : Esprit d'équipe, excellent relationnel, capacité à motiver une équipe. - Créativité et innovation : Passion pour la[...]

Responsable de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Vichy, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un Responsable de salle sur notre établissement hôtelier Les Célestins***** Dans le cadre d'un contrat à durée déterminée de 6 à 8 mois, et en collaboration étroite avec le Responsable Restauration et la Direction de l'établissement, vous assurez la gestion opérationnelle de la salle et garantissez un niveau de service conforme aux standards haut de gamme de l'hôtel. Vous intervenez comme un véritable relais managérial, capable d'être rapidement opérationnel(le). VOS MISSIONS MANAGEMENT & COORDINATION DES ÉQUIPES - Organiser et ajuster les plannings des équipes de salle en fonction de l'activité - Encadrer, animer et motiver les équipes afin d'assurer la continuité et la qualité du service - Appliquer et faire respecter les standards de service, procédures internes et normes d'hygiène et de sécurité - Assurer la formation opérationnelle des équipes en place et accompagner l'intégration des renforts saisonniers ou temporaires - Être un appui quotidien pour les équipes et un interlocuteur privilégié de la Direction durant la durée du contrat GESTION OPÉRATIONNELLE & EXPÉRIENCE CLIENT - Superviser les réservations, le plan de[...]

Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Priest-en-Jarez, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un.e Agent hôtelier en CDI base temps plein, motivé.e pour prendre soin des résidents et de leur famille dans la durée, leur redonner le sourire ! Les missions principales : L'agent de service hospitalier contribue au confort de la personne en établissement sanitaire, médico-social et social en veillant à l'entretien, à l'ordre et à la propreté de leur environnement. -Distribution du petit déjeuner, aide au service du déjeuner et diner en salle de restaurant en respectant les régimes des Résidents -Effectue le nettoyage des chambres des personnes, des parties communes et des bureaux -Respecte les règles et protocoles d'hygiène liés au nettoyage -Contribue à la gestion des déchets Savoir-faire principaux: Notre culture est centrée sur le soin : nous faisons du bien-être et du développement des collaborateurs une priorité pour soutenir leur professionnalisme au quotidien. Rémunération : A partir de 1867.02e + SEGUR+ ANCIENNETE En rejoignant le Groupe, vous pourrez vous projeter sur le long terme et bénéficier également des avantages liés à un grand Groupe. Prime de 13ème mois Titres Restaurants ou restauration sur nos établissements à tarif préférentiel Accord[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôpitaux - Médecine

Yssingeaux, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Centre Hospitalier Jacques BARROT est à la recherche d'un(e) Cuisinier/Cuisinière . Le service restauration a pour mission de préparer et distribuer des repas, équilibrés et adaptés, le tout fabriqués dans des conditions d'hygiène strictes, respectant la règlementation. On trouve 5 secteurs d'activités principaux : - Achats / approvisionnement : commande auprès de fournisseurs, réception et gestion des stocks, contrôles qualitatifs et quantitatifs. - Préparations froides : préparation et distribution des plats de hors d'œuvre, fromages et desserts. - Préparations chaudes : préparation, cuisson, tranchage, pesage et conditionnement de toutes les denrées alimentaires liées au plat principal. - Préparations diététiques : préparation, cuisson, tranchage, pesage et conditionnement de toutes les denrées alimentaires spécifiques, plats enrichis, plats à textures modifiées et pesées particulières. - Restauration du personnel : fabrication et distribution des repas pour les agents du centre hospitalier. Le service restauration travaille en collaboration avec le service diététique pour établir les menus et participe aux actions menées par le groupe qualité Alimentation[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Lille, 59, Nord, Hauts-de-France

la Clinique la Mitterie (195 rue Adolphe Defrenne - 59160 LOMME) recherche un cuisinier (H/F) Contrat à Durée Déterminé pour les remplacements d'été Missions : Sous la direction du responsable de cuisine, vous intégrez une équipe de 11 personnes. Vous réalisez l'ensemble des tâches liées à la préparation des repas nécessaire à une prestation de qualité dans le domaine de la restauration collective: -Assurer aux patients, aux visiteurs et aux personnels prenant leur repas à la Clinique, une restauration de qualité et équilibrée, appliquant avec rigueur les prescriptions médicales et les recommandations du service diététique. Horaires postés : 6h30/14h15 - 07h00/15h30 - 7h30/15h30 y compris Week-end et jours fériés. Deux week-ends sur trois sont travaillés Le contrat est à pourvoir en temps plein Qualités requises : rigueur ; capacité à travailler en équipe ; respect de la réglementation HACCP ; respect des règles d'hygiène, de la traçabilité.... suivi d'une fiche technique Qualifications 1ère expérience en restauration collective souhaitée CAP cuisine minimum exigé Chaque repas compte: rejoignez ceux qui prennent soin des autres, postulez ! Type d'emploi:[...]

Barista

Emploi Restauration - Traiteur

Nantes, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

La société SSP qui gère les enseignes STARBUCK, CARREFOUR, BRIOCHE DOREE, PRET A MANGER, FACTORY & CO de LA GARE A propos du Starbucks Coffee, Notre passion pour le Café nous inspire tous les jours. Notre objectif commun est de faire vivre à nos invités une expérience unique à travers nos spécialités de cafés et notre sens du service. Vos futures missions : Placé sous les directives du store manager et du shift superviseur, Accueillir, conseiller et servir les clients, veiller à la qualité, à l'efficacité du service ainsi qu'à la satisfaction des clients du salon, Préparer de savoureuses boissons tout au long de la journée, Nettoyer l'espace de travail, le matériel, le salon et le back office, Maitriser et respecter les normes d'hygiène en vigueur dans l'établissement pour répondre aux exigences de qualité de l'enseigne, Procéder aux opérations d'encaissement. Les qualités et compétences que nous recherchons : Expérience : 6 mois - bar, brulerie,brasserie... Vous êtes passionné par l'univers du café, vous êtes une personne dynamique et enthousiasme, Vous avez l'esprit d'équipe car celui-ci essentiel au sein de nos salons, Vous avez le sens de l'autonomie, de l'accueil,[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Administrations - Institutions

Ucel, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez une équipe engagée au service de la petite enfance ! Au sein de la crèche Les Mini Pouces (crèche de 40 places), vous participez au bien-être et à l'éveil des jeunes enfants en préparant chaque jour des repas sains, équilibrés et adaptés à leurs besoins. Vous intégrez une équipe pluridisciplinaire investie dans un projet éducatif favorisant la qualité de l'accueil et l'alimentation durable. Vos missions : Sous l'autorité de la Directrice de la crèche, vous êtes chargé(e) de : Préparer les repas - Élaborer les repas et goûters dans le respect des règles d'hygiène (HACCP) et de l'équilibre alimentaire. - Valoriser les produits locaux, biologiques ou issus d'une agriculture durable. - Adapter les préparations à l'âge des enfants et aux éventuels régimes spécifiques. - Veiller à la qualité, à la présentation et au goût des plats. Être force de proposition pour enrichir les menus et participer aux projets de la structure. Gérer la cuisine - Préparer les commandes et effectuer les achats. - Réceptionner, contrôler et stocker les denrées. - Assurer le suivi des stocks et des dates de péremption. - Réaliser les autocontrôles et les relevés obligatoires. - Participer[...]

Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Mortagne-au-Perche, 61, Orne, Normandie

Boulangerie artisanale ouverte en janvier 2025, notre établissement poursuit son développement avec l'ouverture prochaine d'un espace snacking destiné à proposer une offre de restauration simple, conviviale et de qualité. Dans ce cadre, nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) capable de participer à la préparation des produits, à leur commercialisation et à l'accueil de notre clientèle. Vos missions Au sein d'une équipe à taille humaine, vous participerez au développement de l'activité snacking de la boulangerie. Préparation et fabrication Réaliser des préparations chaudes et froides simples de type traditionnel. Préparer sandwichs, burgers, salades, quiches et autres produits snacking. Assurer la cuisson, l'assemblage et le dressage des préparations. Respecter les recettes, les normes d'hygiène et les règles de sécurité alimentaire (HACCP). Veiller à la qualité et à la fraîcheur des produits proposés. Vente et relation client Accueillir, renseigner et conseiller la clientèle. Assurer la vente des produits de boulangerie, pâtisserie et snacking. Effectuer les encaissements. Participer à la mise en valeur des produits en vitrine. Fidéliser les clients grâce à un[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Hôpitaux - Médecine

Mortagne-au-Perche, 61, Orne, Normandie

Poste à temps plein à pourvoir dès que possible CDD/CDI ou mutation Expérience en restauration collective souhaitée Travail un week-end sur quatre Le poste est accessible avec un diplôme de niveau V ou avec des connaissances en cuisine traditionnelle ou collective SAVOIR o Élaboration des préparations culinaires chaudes et froides en fonction des fiches techniques informatisées, des règles d'hygiène, et des contraintes de fonctionnement ; o Contrôle qualitatif (cuisson, assaisonnement) et quantitatif des produits finis et refroidissement et traitement des non-conformités ; o Contrôle des conditions de fabrication (température, refroidissement) ; o Suivre les conseils de son responsable pour l'amélioration des fiches technique informatisées. SAVOIR-FAIRE o Nettoyer son secteur conformément aux modes opératoires définis (locaux, équipements) ; o Choisir un mode de fabrication adapté. (cuisson, mélange d'ingrédients) ; o Apprécier un niveau de cuisson ; o Discerner des saveurs et des arômes ; o Valoriser une préparation culinaire ; o Utiliser les règles d'hygiène et de gestion des risques professionnels ; o Adapter les équipements mécanisés ou automatisés de cuisine ; o[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Creil, 60, Oise, Hauts-de-France

Chef cuisinier / Chef de cuisine en restauration collective Positionnement Sous l'autorité de la directrice du Pôle. Encadrement de l'équipe de cuisine (cuisiniers, commis, agents de restauration en insertion). Collaboration avec les services administratifs, logistiques, éducatif et l'atelier chantier d'insertion (ACI) Missions principales 1. Production culinaire Élaborer les menus dans le respect des recommandations nutritionnelles. Concevoir et préparer les repas adaptés aux différents publics accueillis. Veiller à la qualité gustative, nutritionnelle et à la présentation des plats. Assurer le respect des régimes alimentaires spécifiques et des textures modifiées. Organiser et superviser l'ensemble de la production chaude et froide. 2. Management de l'équipe Encadrer, coordonner et animer l'équipe de cuisine. Organiser les plannings et répartir les tâches. Accompagner l'intégration et la formation des nouveaux agents. Veiller au respect des consignes de sécurité et des procédures internes. 3. Gestion des approvisionnements Établir les commandes auprès des fournisseurs. Contrôler les livraisons et la qualité des produits reçus. Assurer la gestion des stocks et[...]

Responsable d'hébergement hôtelier

Emploi Social - Services à la personne

Cestas, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

L'EHPAD public autonome « Seguin » situé à Cestas (33610) compte 80 places d'hébergement permanent, 6 places d'hébergement temporaire, dont une place d'hébergement temporaire d'urgence (HTU), 6 places d'accueil de jour et un PASA. L'établissement appartient à la Direction commune des EHPAD des Graves (Bègles, Cestas, Pessac et Talence). L'établissement relève de la Fonction publique hospitalière. Forfait cadre avec environ 20 RTT annuels Technicien hospitalier Ordinateur portable mis à disposition Mission générale Planifier, organiser et piloter l'ensemble des activités d'hôtellerie et d'hébergement en animant une équipe de professionnels et en veillant à l'efficacité ainsi qu'à la qualité des prestations fournies aux résidents. Manager les équipes hôtelières et assurer l'organisation générale de l'hôtellerie et de l'hébergement dans les unités de vie. Participer activement à l'élaboration et à la mise en œuvre du projet d'établissement ainsi qu'au projet hôtelier et d'hébergement. Conduire des démarches de changement et mettre en place des procédures adaptées à l'évolution des pratiques. Ø Organisation de l'accompagnement hôtelier du résident : Superviser les tâches[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tignes, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

# Commis Chef (H/F) Dans le cadre du développement de notre restaurant asiatique situé à Tignes, nous recherchons un(e) **Chef de Cuisine (H/F)** passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous évoluerez au sein d'une cuisine moderne et dynamique, où la qualité des produits, le respect des normes d'hygiène et le travail en équipe sont essentiels. ## Vos missions : * Préparer et cuisiner les plats dans le respect des recettes et des standards de qualité. * Réaliser les préparations préliminaires avant chaque service. * Veiller à la qualité, à la présentation et à la régularité des plats servis. * Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). * Effectuer et enregistrer les contrôles de température des chambres froides, congélateurs et denrées alimentaires. * Participer au nettoyage et au maintien de la propreté de la cuisine, du matériel et des espaces de travail. * Participer à la gestion des stocks et limiter le gaspillage alimentaire. * Travailler en collaboration avec l'ensemble de l'équipe afin d'assurer un service fluide, même en période de forte activité. ## Profil recherché : * Expérience en cuisine souhaitée. * Passion[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Association « Les Séniors du Gapençais » - Résidence Autonomie « Le Bocage » Une résidence toute neuve, une équipe à construire, un projet humain à écrire ensemble : rejoignez l'aventure du Bocage dès son ouverture ! L'établissement La Résidence « Le Bocage » est une résidence autonomie gérée par l'association « Les Séniors du Gapençais » (association loi 1901), adhérente à la Fédération Sud Générations (Marseille). Située à Gap, la résidence propose 60 logements, répartis entre 51 places pour personnes âgées autonomes et 9 places dédiées à l'accueil de personnes handicapées vieillissantes (PHV). Dans le cadre du bon fonctionnement du service restauration, nous recrutons un Chef Cuisinier pour concevoir et superviser l'ensemble de la production culinaire de l'établissement, en encadrant un second de cuisine. Pourquoi nous rejoindre ? - Participer à une aventure humaine et professionnelle unique : la création d'un établissement neuf, de son ouverture à sa vie de croisière - Intégrer une équipe à taille humaine, dans des locaux neufs et un cadre de vie agréable au cœur de Gap - Bénéficier d'un accompagnement à la prise de poste et d'une direction présente et accessible au[...]

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Malemort, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

L'Adapei de la Corrèze recrute pour son Pôle Logistique Malemort - Cuisine satellite IME/EAM : Un AGENT DE RESTAURATION COLLECTIVE H/F Contrat à Durée Indéterminée - Temps plein MISSIONS ET PROFIL DU POSTE - Réaliser de façon autonome les tâches relevant de la cuisine satellite (liaison froide) - Faire la remontée en température des plats dans le respect des normes HACCP - Dresser les plats pour le service - Adapter la prestation aux besoins et demandes inhérents à la qualité d'accompagnement des personnes accueillies (organisation du service, régimes, textures.). - Effectuer l'entretien, le rangement et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements et de la cuisine - Effectuer la plonge - Réceptionner, contrôler les marchandises et les stocker - Réceptionner et contrôler les effectifs journaliers, signaler les anomalies - Livrer les repas sur l'établissement concerné avec un véhicule mis à disposition - Assurer les services midi et soir - Travail 4 jours par semaine COMPETENCES REQUISES - Savoir : Connaissance et respect des réglementations et des procédures dans chaque champ d'activité concerné : hygiène, sécurité, qualité Connaissance des produits,[...]

Agent / Agente de conditionnement

Emploi Hôpitaux - Médecine

Romans-sur-Isère, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Informations générales : Définition du métier Réaliser des opérations de conditionnement chaudes et froides dans le respect des consignes nutritionnelles et des bonnes pratiques d'hygiène en restauration hospitalière et dans un souci d'éco-responsabilité Missions : 1. Conditionnement Participe à la mise en place générale de son secteur Procède, sous le contrôle de l'animateur du secteur et en fonction du planning de fabrication, au conditionnement des produits selon le cahier des charges en vigueur (technique de conditionnement, respect du grammage, respect de l'étiquetage, .) Participe au contrôle qualitatif (contrôle visuel du produit, bon étiquetage) et quantitatif des produits (grammage, nombre de barquette produite) Participe à la mise en place du secteur pour la journée du lendemain Gestion des cellules de refroidissement (selon le poste occupé) Participe à la mise en place générale de son secteur Procède, sous le contrôle de l'animateur du secteur et en fonction du planning de fabrication, au refroidissement des produits selon les règles de sécurité alimentaire définies dans le PMS (technique de conditionnement, respect du grammage, respect de l'étiquetage,[...]

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Pamiers, 92, Ariège, Île-de-France

Le Kiosque à Pizzas de Pamiers recrute un(e) pizzaiolo(la) motivé(e) et impliqué(e). Nous recherchons une personne qui souhaite s'investir durablement dans une entreprise exigeante où la qualité, la rapidité d'exécution, l'organisation et la satisfaction du client sont au cœur de notre métier. Une formation complète est assurée avant la prise de poste. En revanche, la motivation, le sérieux et l'envie de progresser ne s'apprennent pas. Vos missions : Vous participerez à l'ensemble de la gestion quotidienne du kiosque : Fabrication artisanale et cuisson des pizzas. Préparation de la pâte, des pâtons et des ingrédients. Accueil, conseil et encaissement des clients. Prise des commandes au comptoir et par téléphone. Réception et contrôle des marchandises (qualité, températures et quantités). Gestion des stocks afin d'anticiper les besoins du point de vente. Respect strict des procédures d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et des méthodes de fabrication. Participation au nettoyage et au maintien d'un environnement de travail irréprochable. Le profil que nous recherchons Nous ne recherchons pas simplement une personne qui sait faire des pizzas. Nous recherchons un collaborateur[...]

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Fort-de-France, 972, Martinique, Martinique

La Terrasse Rooftop - Restaurant & Bar, établissement situé au cœur de Fort-de-France, recherche un(e) Référent(e) Barman / Barmaid en CDI à temps plein (39 heures). En tant que référent(e) du bar, vous serez garant(e) de la qualité du service, de l'organisation et du bon fonctionnement du poste. Vos principales missions : * Préparer et servir les cocktails, boissons et autres consommations. * Assurer un accueil chaleureux et un service rapide et de qualité. * Gérer l'organisation et l'approvisionnement du bar. * Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité. * Contrôler les stocks et anticiper les besoins. * Participer à la mise en place, au nettoyage et au rangement du bar. * Travailler en étroite collaboration avec les équipes de salle et de cuisine. * Être force de proposition pour améliorer la qualité du service. Profil recherché : * Expérience confirmée en tant que barman/barmaid. * Excellente présentation et sens du relationnel. * Rigueur, organisation et autonomie. * Esprit d'équipe et sens des responsabilités. * Maîtrise des techniques de bar et de la préparation de cocktails appréciée. Conditions : * CDI - 39 heures par semaine. * Travail exclusivement[...]

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Langlade, 30, Gard, Occitanie

Le restaurant "Café de la gare" à LANGLADE recrute son pizzaiolo/pizzaiola, ne manquez pas l'arrêt! Vous êtes passionné de cuisine et souhaitez vous investir dans la durée dans un nouvel établissement en Vaunage? Donnez un nouvel élan à votre carrière et sautez dans le train dès maintenant au départ! Nous recherchons un cuisinier-Pizzaiolo (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique dans un environnement de restauration convivial en bordure de voie verte. ***Vous êtes pizzaiolo confirmé et formé sur le poste.*** Responsabilités: - Préparer et cuire des pizzas et des pâtes de haute qualité - Assurer la gestion des stocks d'ingrédients et des fournitures nécessaires à la préparation des pizzas et pâtes - Maintenir un environnement de travail propre et respecter les normes d'hygiène alimentaire - Collaborer efficacement avec l'équipe en place pour garantir un service fluide et de qualité Expérience - Expérience préalable dans le domaine de la restauration ou manipulation des aliments souhaitée - Connaissance des techniques de service alimentaire - Capacité à travailler sous pression tout en maintenant des normes élevées de qualité et de rapidité - Passion pour la cuisine[...]

Linger / Lingère

Emploi Restauration - Traiteur

Biarritz, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Implanté au cœur de Biarritz et de la Côte basque, le Groupe Annie Famose est un acteur reconnu de l'hôtellerie, de la restauration et du tourisme haut de gamme. Porté par des valeurs d'excellence, de convivialité et d'innovation, le groupe réunit des établissements emblématiques où l'expérience client et la qualité de service sont au cœur de chaque métier. Parmi ses établissements, Le Talaia Hôtel & Spa Biarritz est exploité sous la franchise Accor - MGallery Collection, une collection d'hôtels de caractère reconnus pour leur identité unique, leur élégance et leurs expériences mémorables. Cette affiliation permet de conjuguer les standards d'excellence d'un réseau hôtelier international avec l'authenticité et le savoir-faire du Groupe Annie Famose. Avantages - Mutuelle Missions - Lingère (H/F) - 2 jours par semaine (lundi et mardi) Dans le cadre de vos fonctions, vous serez notamment chargé(e) de : Assurer le tri, le lavage, le séchage, le repassage et le pliage du linge de l'établissement. Prendre en charge le linge des clients avec la plus grande vigilance, en veillant au respect des consignes de lavage, à l'identification des articles et aux délais de restitution. Contrôler[...]

Serveur / Serveuse de room service

Emploi Restauration - Traiteur

Courbevoie, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Descriptif du poste C'est quoi un Comptoir ? C'est un espace de restauration FoodChéri implanté sur le site de notre entreprise cliente et qui se présente sous forme de comptoir auquel les convives viennent retirer leurs commandes FoodChéri. En tant que Responsable Comptoir, tu es l'ambassadeur(trice) de l'entreprise, de ses valeurs et de ses engagements auprès de nos clients. Ton professionnalisme, ton sens du service client, ton esprit d'équipe complété par la maîtrise de l'offre et la vision de FoodChéri que nous t'apportons pendant ton parcours d'intégration seront tes principaux atouts pour que ton comptoir permette à tous les salariés de ton entreprise cliente d'avoir une pause déjeuner conviviale, responsable et gourmande ! C'est toi qui assures : la mise en vente des plats préparés et reçus chaque matin, l'accompagnement en proximité les clients pour garantir la meilleure expérience (conseil de plat, aide sur l'application) le lien entre le client et toutes les équipes support et back-office pour permettre d'apporter un service optimal tous les jours Tes principales missions seront de : Réceptionner la marchandise chaque matin (conformité quantité/qualité,[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Dionisy, 30, Gard, Occitanie

****Cette offre relève d'un contrat en apprentissage, merci de vous rapprocher de votre conseiller France Travail pour connaitre votre éligibilité**** Vous travaillez au sein d'une équipe à taille humaine sous la responsabilité d'un(e) responsable boulangerie à la fabrication des produits frais et de qualités proposées chaque jour à nos clients. Votre profil, nos attentes : -Vous êtes une personne authentique, dynamique, réactive, sensible à la qualité de votre travail et des produits destinés aux clients. -Vous savez faire preuve d'esprit d'équipe pour soutenir l'activité et le développement du magasin. -Vous êtes organisé, savez travailler sous un rythme soutenu tout en ayant une sensibilité au produit et à la satisfaction client Expérience en cuisine et/ou restauration rapide appréciée. Nous vous offrons : -Un contrat d'apprentissage où vous alternerez la théorie dans notre centre de formation et la pratique dans notre boulangerie. Pas de coupures, planning tournant matin/après-midi. -Une formation de 2 semaines à nos process et spécificités produits est dispensée en interne. Amplitude horaire : Au plus tôt 6h, au plus tard 19h Salaire : Selon l'âge et les grilles[...]

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Heillecourt, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

En tant que vendeur ou vendeuse en alternance (contrat d'apprentissage) au sein de la boulangerie Feuillette d'Essey-lès-Nancy, vous serez au cœur de l'expérience client, en participant activement à la vente de nos produits artisanaux et à la gestion de notre espace restauration. Ce poste, à la fois dynamique et polyvalent, vous permettra de développer des compétences essentielles dans le domaine de la vente, de l'accueil et de la gestion de l'espace commercial. Vos missions principales consisteront à : * Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme et enthousiasme, en mettant en avant la qualité de nos produits artisanaux et notre savoir-faire. * Assurer la vente en boutique, en répondant aux demandes des clients, en proposant des produits complémentaires et en garantissant une expérience d'achat agréable. * Participer à la gestion des stocks et à la mise en valeur des produits en rayon, en veillant à ce que l'espace de vente soit toujours attrayant et bien approvisionné. * Contribuer à l'entretien et à la propreté de l'espace restauration, en maintenant un environnement chaleureux et accueillant pour nos clients. * Travailler en étroite collaboration[...]

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Essey-lès-Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Responsable de la gestion et des services généraux

Emploi

Fleury-Mérogis, 91, Essonne, Île-de-France

Nous recrutons un (e) : RESPONSABLE DES SERVICES GÉNÉRAUX (H/F) - CDI ENVIRONNEMENT ET CONTEXTE : CDI Temps complet Salaire de base : 2 702,20 € (brut) + reprise ancienneté et technicité + Astreintes + SEGUR - CCN 51 coefficient 590 Restauration sur place + Avantage CSE Ses principales missions sont : Management et organisation des services - Encadrer, accompagner et fédérer une équipe de 12 collaborateurs ; - Organiser les activités, répartir les responsabilités et garantir la continuité des services ; - Accompagner le développement des compétences des professionnels ; - Veiller à la qualité des prestations délivrées et inscrire les services dans une démarche d'amélioration continue. Pilotage des services généraux - Superviser le service de restauration collective, qui assure environ 140 repas par jour ; - Piloter l'activité d'hébergement comprenant 80 chambres sur site et 12 chambres externalisées ; - Organiser et superviser les activités liées aux achats et à l'accueil-standard ; - Veiller au respect des procédures, des réglementations et des exigences de qualité applicables à chacun de ces services ; - Élaborer, suivre et maîtriser les budgets relevant de son[...]

Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi

Velles, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Description du poste : Interaction recherche pour le compte de son client, un acteur majeur de la distribution alimentaire à destination des professionnels de la restauration, boulangerie-pâtisserie et restauration collective, un(e) Préparateur/trice de Commandes (H/F) en contrat d'Intérim. Notre client est doté d'un réseau de plateformes logistiques performant, assurant des livraisons efficaces nationalement et se distingue par un fort engagement envers la qualité et l'innovation dans ses services. La mission principale sera de préparer les commandes de produits frais, surgelés, et d'épicerie selon les procédures qualités de l'entreprise et d'assurer la gestion des stocks de marchandises. Vos missions Préparation des commandes en suivant précisément les bons de commande / PDA VOCAL Contrôle qualité des produits et signalement des anomalies Manutention et rangement des produits Respect des normes de sécurité et d'hygiène Utilisation du chariot R489 1a / 1B Description du profil : Pour ce poste, nous recherchons un-e candidat-e disposant des compétences et qualifications suivantes Capacité à suivre des instructions détaillées et à travailler en équipe Attention aux[...]

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Castres, 81, Tarn, Occitanie

Description du poste : Pizzaiolo H/F - Pizzeria (Castres) Pizzeria sur place et à emporter à Castres recherche son/sa Pizzaiolo(a) pour rejoindre une équipe d'une dizaine de personnes. Travail sérieux dans une ambiance décontractée. Le poste Vous préparez et cuisez nos pizzas dans le respect de nos recettes et standards de qualité : préparation de la pâte, garnitures, cuisson au four, gestion des stocks de matières premières. Vous veillez au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et contribuez à la constance de la qualité en toute autonomie sur votre poste. Vos Missions : - Préparation des ingrédients, - Elaboration des pizzas : étalage à la main, garnissage, enfournage - Hygiène : nettoyage du poste, plonge, nettoyage du restaurant - Livraison : un permis voiture ou scooter est un grand plus - Sourire : Service en cuisine ouverte, sourire et politesse - Travail d'équipe : un pour tous et tous pour un, chez nous, l'entraide est une notion fondamentale. Profil recherché Expérience en tant que pizzaiolo ou en cuisine appréciée, maîtrise des techniques de préparation et de cuisson, rapidité et rigueur en période de rush, sens du travail en équipe, autonomie[...]

Magasinier / Magasinière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Champigny-sur-Marne, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Entreprise de traiteur 100 % sans gluten, L'Atelier des Lilas élabore chaque jour des plats frais, salades, desserts et préparations destinés aux professionnels de la restauration et de la restauration d'entreprise. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Magasinier(ère) rigoureux(se) et organisé(e), garant du bon fonctionnement de l'économat et de la disponibilité des matières premières nécessaires à notre production. Rattaché(e) au Responsable Achats, vous assurez la réception, le contrôle, le stockage et la gestion des marchandises dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité. À ce titre, vous serez notamment chargé(e) de : - Réceptionner les marchandises et contrôler leur conformité (température, état général, DLC, quantités, qualité.). - Signaler toute anomalie (produits manquants, détériorés ou non conformes) et assurer le suivi avec les fournisseurs. - Organiser les retours de marchandises non conformes - Ranger les produits en respectant les règles de stockage, le FIFO (First In First Out) et les exigences de sécurité alimentaire. - Vérifier régulièrement les dates limites de consommation afin de garantir[...]

Responsable d'hébergement hôtelier

Emploi

Quimper, 29, Finistère, Bretagne

Nous recherchons un.e Responsable Hôtelier.e à plein temps pour l'EHPAD Le Missilien. Votre rôle sera de garantir un environnement hôtelier et de restauration de qualité, contribuant au bien-être et au confort de tous. Missions Le Responsable Hôtelier est cadre ; il a pour missions de : Manager et animer deux équipes d'agents de service : Vous êtes un leader qui motive, forme et accompagne son équipe au quotidien. Vous veillez à la cohésion et à la performance de chacun. Gérer l'hôtellerie : Vous supervisez la propreté des chambres et des parties communes, du linge et la gestion du matériel et des produits d'entretien, en vous assurant que tout est conforme aux normes d'hygiène et de sécurité. Piloter la restauration : Vous êtes le garant de la qualité des repas et du service en salle, depuis la commande des denrées jusqu'au service à l'assiette. Vous veillez au respect des régimes alimentaires et des règles d'hygiène (HACCP). Vous assurez un suivi des achats et de la maintenance des matériels. Profil recherché Vous avez une expérience significative dans la gestion d'un service hôtelier, idéalement en EHPAD, milieu hospitalier ou dans la restauration collective. Vous[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Asnières-sur-Seine, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

INTITULÉ DU POSTE: Nous recherchons un cuisinier en extra qui sera sous la responsabilité du chef de cuisine. Vous participerez à la préparation, à la cuisson, dans le respect des fiches techniques, des normes d(hygiène et de sécurité alimentaire, afin de garantir une prestation de qualité. RATTACHEMENT HIÉRARCHIQUE: Sous la responsabilité du chef de cuisine. MISSION PRINCIPALE: Le(la) cuisinier ( ère) en extra, participe à la préparation , à la cuisson des plats dans le respect des fiches techniques, des normes d'hygiène, et de sécurité alimentaire, afin de garantir une prestation de qualité. PRÉPARATION ET PRODUCTION - préparer les ingrédients ( épluchage, découpe, pesée, marinades), - réaliser les préparations culinaires conformément aux fiches techniques, - assurer la cuisson et le dressage des plats - réapprovisionner les postes de travail pendant le service. HYGIÈNE ET SÉCURITÉ - Respecter les normes HACCP et les règles de sécurité alimentaires - Maintenir un poste de travail propre et organisé - Contrôler les températures de conservation et de cuisson - Assurer le nettoyage et la désinfection du matériel et des locaux en fin de service - Signaler toute anomalie[...]

Directeur / Directrice de centre sportif

Emploi Administrations - Institutions

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Au cœur des Alpes du Sud, le Centre Sportif d'Altitude de Briançon (CSAB) est une régie municipale située dans le parc des sports de Briançon. Sa mission principale est de développer, structurer et promouvoir l'accueil de séjours sportifs à Briançon et Serre Chevalier. L'établissement ambitionne de devenir une référence nationale pour les stages sportifs de haut niveau, tout en restant un acteur central du sport scolaire et amateur. Dans ce contexte, la Ville de Briançon recrute son directeur ou sa directrice pour conjuguer gestion rigoureuse, qualité de service et développement commercial. Vos missions : Placé(e) sous l'autorité du directeur du service des sports et en lien direct avec le président du conseil d'exploitation de la régie municipale, vous assurez la direction opérationnelle du centre dans ses dimensions technique, commerciale, managériale et financière. - Garantir la qualité de l'hébergement et de la restauration. - Adapter l'offre de restauration au public accueilli : menus, quantités et variété. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité. - Assurer le bon fonctionnement administratif, financier et juridique de la régie, dans le respect des[...]

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Cloud, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Vos principales missions :. - Organiser et superviser les activités de service en salle. - Accueillir les convives et veiller à leur satisfaction tout au long de la prestation. - Coordonner les équipes de serveurs et employés de restauration. - Assurer la liaison entre la cuisine et la salle afin de garantir la fluidité du service. - Contrôler la qualité des prestations et veiller au respect des standards de l'établissement. - Participer à la mise en place et à la préparation des espaces de réception et de restauration. - Former et accompagner les nouveaux collaborateurs. - Gérer les demandes spécifiques des clients et apporter des solutions adaptées. - Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures internes. - Participer au suivi administratif du service et aux inventaires si nécessaire. Profil recherché Vous justifiez d'une expérience significative en restauration en tant que Maître d'Hôtel, Responsable de Salle ou Chef de Rang confirmé. - Excellente maîtrise des techniques de service. - Sens aigu de l'accueil et de la relation client. - Capacités d'encadrement et d'animation d'équipe. - Organisation, rigueur et réactivité. [...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Notre agence ADECCO DIJON recrute pour l'un de ses clients, acteur reconnu dans le secteur de la restauration, un(e) Commis de Cuisine H/F. Vous souhaitez évoluer au sein d'un établissement dynamique orienté événements sportifs et concerts, où la réactivité, l'esprit d'équipe et la qualité de service sont au cœur de l'activité ? Cette opportunité est faite pour vous ! Vos missions. Au sein de la brigade de cuisine, vous participez à la préparation et à l'envoi des plats tout en veillant au respect des standards de qualité et d'hygiène de l'établissement. Vos principales missions sont : - Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des recettes - Effectuer les travaux préliminaires de cuisine (lavage, épluchage, découpe des légumes, préparation des garnitures) - Participer à la confection des entrées, plats et desserts - Dresser les assiettes selon les consignes du chef de cuisine - Assurer la mise en place avant les services - Participer à l'envoi des plats pendant les services - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Entretenir et nettoyer les postes de travail ainsi que le matériel de cuisine - Participer à la[...]

Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Négoce - Commerce gros

Farges-lès-Chalon, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Vous souhaitez travailler au quotidien avec des équipes investies et dynamiques ? Vous aspirez à rejoindre une entreprise en plein développement et avec de nombreuses opportunités ? Vous partagez les valeurs fortes de notre groupe : Simplicité, Responsabilité et Esprit d'Equipe ? Alors, ne cherchez plus, nous avons ce qu'il vous faut ! La société FMB vous attend pour prendre votre poste de Préparateur/trice Commandes, sur son site de Chalon sur Soane (71) et ce pour un CDI. Reconnue pour son savoir-faire en termes de qualité de produits et d'esprit de service, la société FMB recherche dès que possible un Préparateur/trice Commandes sur le secteur de la Saône et Loire pour un poste basé à Farges les Chalon (71). Vos principales missions sont les suivantes : - préparer les commandes destinées aux tournées de livraison et d'expédition, - suivre et contrôler les DLC, - participer au bon entretien des locaux, - respecter la chaîne du froid, - respecter les règles en matière de qualité/traçabilité ainsi que prévention/sécurité. Vous exercez votre activité dans un entrepôt frigorifique à température négative et sur un quai et pouvez être amené à utiliser du matériel de manutention.[...]

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Allues, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** Saison HIVER 2026/27 *** Poste nourri / logé Le groupe Alpine Bars recherche les candidats idéaux pour travailler dans notre célèbre bar / brasserie / hotel en centre ville, La Taverne. La Taverne, restaurant à gros débit, spécialités européennes, Vous serez en charge de : vous serez amené à passer des commandes et à être au contact des fournisseurs, préparer, confectionner et dresser des plats, évaluer la qualité des produits de base, vérifier les préparations et les plats (goût, qualité, présentation.), et participer à la cuisson des éléments du menu selon les directives du Chef de Cuisine ou de tout autre personne, travailler en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe de cuisine pour assurer une coordination efficace. organiser et entretenir le poste de travail et les équipements, nettoyer les espaces de cuisines, plan de travail, sols, murs, appareils de cuisson, et électrique.. appliquer strictement les règles d'hygiène, organiser rationnellement son travail, assister dans le contrôle des stocks et signaler les besoins d'approvisionnement. contribuer à la gestion des inventaires pour éviter les pénuries. communiquer efficacement avec le[...]

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Lourmarin, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le/la Chef de Rang est responsable du bon déroulement du service de son rang au sein de la brasserie. Il/elle accueille les clients, organise son rang et veille à offrir une expérience fluide, conviviale et qualitative, en cohérence avec l'esprit de la brasserie. Interlocuteur(trice) privilégié(e) des clients, il/elle assure le lien entre la salle, la cuisine et le bar, tout en maintenant un rythme de service efficace et maîtrisé, notamment en période de forte affluence. Accueil & relation client - Accueillir les clients avec sourire, professionnalisme et naturel. - Présenter la carte et conseiller les clients dans l'esprit de la brasserie. - Assurer un suivi attentif du repas sur son rang. - Être attentif(ve) aux besoins, allergies et demandes spécifiques des clients. - Contribuer à la fidélisation de la clientèle locale et des habitués. Gestion opérationnelle du rang - Assurer la mise en place de la salle et la bonne tenue de son rang. - Accueillir les clients et assurer le service des mets et des boissons. - Prendre les commandes et en assurer le suivi auprès de la cuisine et du bar. - Effectuer le débarrassage et le redressage des tables. - Veiller au bon déroulement[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Saint-Jean-de-Monts, 85, Vendée, Pays de la Loire

Nous sommes à la recherche de notre nouveau préparateur. Le poste consiste à : Préparer et cuire des pains, viennoiseries, pâtisseries et produits traiteur en respectant les règles de qualité produits et les règles d'hygiène. Fabriquer les produits de restauration rapide en respectant les règles de qualité produits et les règles d'hygiène. Mettre en place le magasin pour donner envie aux gourmands. Réception, contrôle et rangement des livraisons, passage des commandes. Veiller aux fondamentaux : respecter la qualité des produits et les règles d'hygiène Vendre les produits à nos clients en priorisant leur satisfaction

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Léognan, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

La Mairie de Léognan recherche un cuisinier/cuisinière pour un emploi à temps complet en CDD 1 mois renouvelable. Missions principales du service : Réaliser des tâches préalables à l'élaboration et à la finition des mets Participer à la réalisation des préparations froides et chaudes Faire attention au bon roulement des denrées aux DLC/DLUO pour éviter la perte Appliquer et respecter les procédures et effectuer les autocontrôles précisés dans le plan de maitrise sanitaire Repérer les disfonctionnements et les signaler à son supérieur Entretien et hygiène des locaux et matériel (plonge) Effectuer la préparation des manifestations Epluchage et découpe des légumes Missions complémentaires : Récupération des plats l'après midi Livraison des repas Participer aux repas annexes hors horaires de travail ( ex : fête des vendanges) Effectuer la réception de marchandise et faire les contrôles Les « savoirs » Production, valorisation et préparation culinaire : - Techniques culinaires - Denrées alimentaires et indicateurs qualité - Règles hygiènes (HACCP) - Présentation et décoration des plats - Paquet hygiène - Autocontrôles des procédures mis en place de la méthode[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Chapelle-sur-Oreuse, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Le(La) cuisinier(e), contribue au choix et à l'évolution des menus proposés aux résidents par le chef de cuisine. Il(Elle) doit prendre en considération les attentes et besoins de l'établissement dans la réalisation de sa mission. Il(Elle) choisit les produits pour élaborer les plats qu'il réalisera tout en appliquant et faisant appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Ses missions sont les suivantes : * Réception et vérification quantitative et qualitative des livraisons des matières premières * Déballage et stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans l'établissement * Déconditionnement de produits nécessaires aux réalisations des plats du menu et aux plats de substitution demandés * Ordonnancement et planification des tâches en fonction de la production * Réalisation de recettes à partir des consignes du chef de cuisine * Vérification des préparations : gustation, analyse et rectification, échantillons * Préparation du matériel de service et stockage en attente de service * Préparation et envoi des plateaux pour les résidents en chambre * Dressage des assiettes et service en salle de restauration * Mise en valeur des présentations [...]

Maître d'hôtel sommelier / Maîtresse d'hôtel sommelière

Emploi Hôtellerie - Camping

Étang-Salé, 974, La Réunion, La Réunion

Rejoignez le PAPANGUE HOTEL, une adresse d'exception à l'Étang-Salé. Niché au cœur d'un environnement privilégié entre lagon, forêt et parcours de golf, le PAPANGUE HOTEL est un établissement haut de gamme qui offre à sa clientèle une expérience alliant élégance, confort et art de vivre réunionnais. Notre restaurant met à l'honneur une cuisine raffinée dans un cadre chaleureux, où la qualité de l'accueil et l'excellence du service sont au cœur de notre identité. Afin d'accompagner notre développement et de garantir à nos clients une expérience irréprochable, nous recherchons un Maître d'hôtel H/F passionné, doté d'un véritable sens du service, du leadership et de l'excellence. Véritable chef d'orchestre de la salle, vous jouerez un rôle clé dans la satisfaction de notre clientèle et l'animation de nos équipes. Responsable de l'accueil client, vous représentez la première image que le client aura de l'établissement. Vous placez le client à sa table, présentez la carte et le menu., émettez également des suggestions aux clients. Les principales missions : Gestion, coordination et animation des équipes * Animation du briefing d'avant service et passation des consignes[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Agroalimentaire

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Employé(e) Polyvalent(e) Salle / Événementiel - 25H CDD saisonnier - Septembre 2026 à Juin 2027- 25 heures / semaine À propos de nous La Fabuleuse Cantine est un concept de restauration engagé en faveur d'une alimentation durable et de la lutte contre le gaspillage alimentaire. Notre ambition est de proposer une cuisine généreuse et responsable, tout en faisant vivre nos lieux à travers des brunchs, des privatisations, des événements culturels et des moments de partage. Notre établissement situé à Lyon 7e poursuit son développement autour de trois axes forts : - une programmation événementielle et culturelle qualitative, - des privatisations sur mesure, - un brunch reconnu le week-end. Nous recherchons une personnalité curieuse, autonome et impliquée, qui souhaite s'investir dans un projet en pleine évolution. Vos missions en tant que membre de l'équipe : Vous participez activement à la vie de La Fabuleuse Cantine et contribuez à offrir une expérience conviviale et de qualité à nos clients. - Accueillir et accompagner nos clients avec convivialité. - Assurer le service en salle, au bar et lors de nos brunchs. - Participer à la mise en place des services, à la préparation[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Cyr-sur-Mer, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Notre établissement de collectivité recherche un plongeur (H/G) Professionnel du nettoyage et de l'hygiène, le Plongeur officier de cuisine gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant. - Travaille dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement - Participe à la réception et au stockage des marchandises - Peut réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires ou celle du linge au départ QUALITE, SECURITE, HACCP ET DIETETIQUE - Mettre en application les documents HACCP, SECURITE, QUALITE et DIETETIQUE. - Appliquer le plan de nettoyage et de désinfection mis en place sur le site - Appliquer les normes de sécurité incendie - Appliquer les règles d'utilisation des machines de l'exploitation - Participer à la propreté des locaux, frigos et de l'ensemble du matériel. Reprise d'ancienneté 1 week end sur 2

Manager en restauration rapide

Adjoint / Adjointe de la direction en hôtellerie

Serveur / Serveuse en restauration

Garçon / Serveuse de restaurant

ANNULE - La Guinguette de Natéa

Marchés Nocturnes de Frégimont

SOIRÉES ESTIVALES AU DOMAINE PREIGNES LE VIEUX

Responsable de salle

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Second / Seconde de cuisine

Responsable de salle

Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Barista

Cuisinier / Cuisinière

Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Employé / Employée de restauration collective

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Responsable d'hébergement hôtelier

Commis / Commise de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de conditionnement

Pizzaïolo / Pizzaïola

Barman / Barmaid

Pizzaïolo / Pizzaïola

Linger / Lingère

Serveur / Serveuse de room service

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Responsable de la gestion et des services généraux

Préparateur / Préparatrice de commandes

Pizzaïolo / Pizzaïola

Magasinier / Magasinière

Responsable d'hébergement hôtelier

Cuisinier / Cuisinière

Directeur / Directrice de centre sportif

Maître / Maîtresse d'hôtel

Commis / Commise de cuisine

Préparateur / Préparatrice de commandes

Serveur / Serveuse en restauration

Garçon / Serveuse de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Cuisinier / Cuisinière

Maître d'hôtel sommelier / Maîtresse d'hôtel sommelière

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Ressources supplémentaires